Email: gachcaocaphcm@gmail.com
Những quán cafe Sài Gòn khiến hội "nghiện nền gạch hoa" mê mẩn
Bạn là người có thể ngắm nghía không chán những nền gạch hoa cũ kĩ vintage, thậm chí đến quán cafe nào có nền gạch xinh xinh là phải chụp ảnh "check-in" ngay... Thế thì những quán dưới đây chắc chắn là dành cho bạn...
Khác hoàn toàn với cái cảm giác phóng khoáng, sang trọng và rực rỡ ở những quán cà phê mới, hiện đại theo kiểu Tây. Thay vào đó, tôi lại thường bị mê hoặc bởi cái nét thâm trầm, như khơi gợi một điều gì đó về quá khứ từ những tấm gạch hoa "huyền thoại" trong các quán cà phê kiểu cũ. Có lẽ một phần vì từ bé tôi đã quen với chúng. Nhớ những bữa cơm gia đình được đặt tạm bợ dưới nền nhà, nhớ những buổi trưa hè nằm phệt ra để cảm nhận cái hơi mát rượi xộc lên, hay chơi đùa cùng mấy đứa bạn,... cái gì tôi cũng thích đặt và làm dưới cái nền gạch hoa cũ, nên giờ cứ hễ nhìn chúng là tôi lại có cảm giác thân thuộc. Nhưng giờ đây, gạch hoa đã không còn là thứ gạch lát "huyền thoại" nhà nào cũng có như trước nữa. Thay vào đó, gạch hoa lại trở thành nguồn cảm hứng sáng tạo, thậm chí còn là món đồ trang trí độc đáo nhờ vào những hoa văn đối xứng kinh điển.
Ở Sài Gòn, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm cho mình những quán cà phê như thế cho những lúc cần sự yên ả, trầm lắng và nhớ một chút về Sài Gòn xưa...
1. L'usine Đồng Khởi
Và một địa điểm nổi tiếng mà bạn chắc chắn phải đến đó là L'usine nằm trên đường Đồng Khởi quận 1.
Nằm trên đường Đồng Khởi "đắc địa", nhưng quán lại được đặt trên tầng 1 của một căn chung cư cũ kiểu Pháp xưa, nên ngay hành lang chính của quán được lót đầy những tấm gạch hoa cực đẹp và vô cùng ăn nhập với lối thiết kế của quán, lẫn kiến trúc của cả ngôi nhà. Mặc dù chỉ có hai màu trắng và đen, nhưng được nhấn nhá vô cùng nổi bật nhờ vào họa tiết hoa bốn cánh quen thuộc của loại gạch hoa thủ công năm nào.
.jpg)
Nhìn gần đã đẹp, nhìn từ xa thì dãy hành lang này lại còn bắt mắt hơn. Vì vậy mà các thiết kế tại đây đều đơn giản nhất có thể, thì mới có thể làm tôn lên sự nổi bật của nền gạch. Cũ mới dung hòa, đan xen lẫn nhau giữa một không gian hiện đại như thế này cũng thật thú vị.
Đôi khi chính những cái cũ và mới đan xen lẫn nhau, nên nó cứ làm níu chân mình lại.
.jpg)
2. Cà phê cóc
Giữa một khu trung tâm lớn với xung quanh đều là những tòa nhà cao tầng, trung tâm mua sắm hay những quán cà phê hiện đại, "sang chảnh" khác mọc lên thì lọt thỏm đâu đó là một quán cà phê kiểu cũ vẫn đang duy trì hoạt động suốt chục năm nay. Đây chính là một ngôi nhà kiểu mẫu vẫn còn "đậm vị" Sài Gòn xưa với bàn ghế, vách tường hay cửa nẻo cũng như đều giữ nguyên bản gốc. Đặc biệt vẫn là tấm nền gạch hoa với hình dạng khác lạ, không theo một quy chuẩn nào và cũng không mang hình ảnh hoa văn đối lặp. Chúng đơn giản chỉ là những khối vuông được sắp đặt như thật ngẫu nhiên cùng màu xanh biển làm điểm nhấn.
Vào buổi chiều hoặc sáng sớm ngồi đây nhâm nhi một cốc cà phê sữa đá và cảm giác như được quay về thời điểm Sài Gòn thập niên 90 thì kỳ thật rất thú vị.
.jpg)
3. Things
Với những quán cà phê mang phong cách Vintage thì thật sự nền gạch hoa là một thứ vô cùng quan trọng. Đôi khi việc thiết kế và trang trí nhiều đến mấy cũng không thể tạo được cái chất cũ, bụi bặm và hoài cổ như những tấm gạch hoa "thần kỳ" này. Chỉ cần một đường viền nhỏ trên nền nhà, cũng giúp mọi thứ xung quanh nó trở nên"ăn rơ" hơn. Điển hình là quán cà phê Things nằm ngay quận 1 này.
Được định hình là mang phong cách Vintage kết hợp giữa Á và Âu, nên hầu hết các đồ vật của quán đều được dùng mang phong cách phương Tây với gối hoa, đèn chụp bàn. Nhưng nền nhà lại đặc biệt sử dụng rất nhiều loại gạch hoa cũ khác nhau, từ các hoa văn tròn, hình thoi, vuông, cho đến các hoa văn dạng uốn cong đều có. Chính những tấm gạch hoa này đã giúp toàn bộ không gian của quán trở nên vô cùng ấm áp, và một chút gì đó của sự đáng yêu, gần gũi.
.jpg)
